ЛЕГЕНДА

В далеком 1780 году местный предприниматель, Джон Джемесон, организовал в Дублине винокурню John Jameson & Son (Джон Джемесон и Сын). Спустя некоторое время, она стала практически самой крупной в Ирландии, что неудивительно, учитывая, сколько сил было вложено Джемесоном в ее развитие и непрерывную модернизацию. К закату своей жизни, Джон сумел создать действительно мощное, особенно по тем временам, предприятие, которое заслужило доброе имя не только в Ирландии, но и во всей Англии. Младший сын Джемесона продолжил дело отца, да так успешно, что шотландский виски не мог и близко соперничать с популярностью ирландского виски. В отличие от шотландцев, которые никогда не боялись экспериментировать при производстве виски, ирландцы всегда старались следовать старинным традициям в процессе изготовления. Но родовой девиз семьи Джемесон — "Без страха" ("Sine Metu") — буквально обязывал отойти от традиций, благодаря чему и появился виски безупречного качества, коим является Jameson.